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Avocado toast

Tempo de preparo

Serve

Nível

20 Minutes

1 pessoa

Fácil

Sobre a receita

Se existe uma receita simples e ao mesmo tempo poderosa para o dia a dia é essa! Em poucos minutos, você prepara uma refeição que combina sabor, praticidade e um equilíbrio perfeito de nutrientes para o corpo.

O pão integral é a base dessa receita e traz carboidratos de qualidade, é rico em fibras que ajudam a manter a saciedade por mais tempo, regulam o intestino e fornecem energia de forma gradual ao longo do dia.

Sobre ele entra o abacate, cremoso e nutritivo, que oferece gorduras boas, os famosos ácidos graxos monoinsaturados, que cuidam da saúde do coração e ajudam a equilibrar o colesterol. Além disso, é fonte de antioxidantes e vitaminas que fortalecem o sistema imunológico e ainda contribuem para a saúde da pele.

Para completar, o ovo: um dos alimentos mais completos que existem. Ele fornece proteína de alta qualidade, essencial para a manutenção da massa muscular, além de conter colina, um nutriente importante para o cérebro e memória.

Quando reunidos, esses três ingredientes formam uma refeição equilibrada, que combina carboidratos de baixo índice glicêmico, proteínas e gorduras boas, tudo o que o corpo precisa para se manter energizado, nutrido e satisfeito, além disso é rápida de preparar, versátil e pode ser consumida tanto no café da manhã quanto em um lanche reforçado ou até mesmo como uma refeição leve no jantar.

Ingredientes

  • 1 fatia de pão integral

  • ½ abacate pequeno maduro

  • 1 ovo (cozido, mexido ou pochê)

  • Suco de ½ limão

  • Sal e pimenta a gosto

  • 1 fio de azeite

Modo de preparo


  • Torre o pão integral.

  • Amasse o abacate com o limão, azeite sal e pimenta.

  • Passe a mistura no pão e finalize com o ovo por cima.

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